Técnico Panadero/ Ermita Iztapalapa - Exp. en Pan Frances, Bizcocho, Danes, Feite, Croissant, etc.

Empresa dedicada a la distribución, producción y comercialización de productos para la panificación

Solicita:
Maestro Panadero.

Requisitos:
• Escolaridad: Secundaria o Carrera Técnica en Gastronomía en adelante.
• Edad: 25-40.
• Sexo: Indistinto.
• Conocimientos técnicos en: Bizcocheria, Franceseria, Cremas, Pastas, Muses, Gelatinas, Pastelería y decoración.
• Facilidad de palabra.
• Manejo de PC
• Creatividad, trabajo bajo presión, enfoque al cliente.
Sera un Plus si ya laboraste para tiendas de autoservicio o panaderías de renombre.Experiencia:
• Mínima de 5 a 8 años en panadería en general (Bizcocho, Francés, Pastelería).
• Manipulación de masas y batidos
• Decoración
• Preferente Haber dado capacitación para la elaboración de diversos productos.Ofrecemos:
Horario de Lunes a Viernes 8:00 a 17:30 y Sábados 8:00 a 14:30 hrs.
Salario Base Bruto Mensual+ Bonos+ Vales de Despensa + Prestaciones de Ley (Pagos en HSBC).
Contratación directa por la empresa con la posibilidad de obtener la planta a partir del tercer mes de trabajo.

Funciones a desarrollar:
OJO La vacante no es para producción masiva como tal ni por destajo. Requerimos un técnico de capacitación es decir se realizan preparaciones de panificación y repostería de acuerdo a formulaciones establecidas por la organización, a fin de que se evalúen las materias primas utilizadas en su elaboración.
Se asegura de la correcta verificación de Buenas Prácticas de Manufactura e Higiene en planta.