Supervisor de control de calidad/ Exp. en Panificación o alimentos - Vacante para cubrir maternidad

Importante empresa enfocada al giro de alimentos busca: Supervisor de Control de Calidad (Vacante para cubrir Maternidad).

Objetivo del puesto:
Diseñar e implementar un sistema de gestión de calidad para el monitoreo de productos destinados a la industria de la panificación (mixes, cremas para batir, margarinas, etc.).

Funciones:
• Implementar procesos de distribución y almacenamiento de productos de la industria alimentaria.
• Gestionar la calidad del portafolio de productos.
• Planificar y ejecutar los test de prueba.
• Realizar el seguimiento de la información relacionada con los objetivos de calidad e indicadores de proceso.
• Investigar, analizar, brindar solución y seguimiento a conflictos y quejas en materia de calidad.
• Generar reportes de No conformidad.
• Determinar y complementar acciones correctivas.
• Generar informes para los departamentos involucrados.
• Elaborar comparativos entre marcas.
• Llevar el control estadístico de procesos, productos e indicadores de calidad.
• Elaborar certificados de calidad.
• Realizar las demás actividades análogas al puesto.Conocimientos:
• Evaluaciones sensoriales y de desempeño de producto.
• Manejo de normas NOM251, ISO9001, HACCP, NOM051, NOM086
• Elaboración e implementación de procesos.
• Análisis causa-raíz.
• Estadística y manejo de KPI’s de Calidad.
• Food fraud, food defens y alérgenos.
• Manejo de Word medio, PowerPoint intermedio y Excel tablas dinámicas.
• Elaboración de reportes y estadísticas.

Requisitos:
• Ing. en alimentos, Químico en alimentos, o a fin (Pasante o Titulado).
• Exp. 2 años (en ramo de panificación o alimentos).
• Ingles básico.

Se ofrece:
Salario base $17,500 mensuales brutos (pagos en HSBC de manera catorcenal).
Vales de despensa $1,000 mensuales + PL.
Horario L-V de 9:00 a 18:30 hrs., (ocasionales fines de semana o feriados) 100%Oficina.
Zona de trabajo: Iztapalapa a 10 min. de metro Escuadrón 201 o metro Atlalilco.