Técnico Panadero y Pastelero/ Ermita Iztapalapa

Empresa dedicada a la distribución, producción y comercialización de productos para la panificación

Solicita:

Maestro Panadero y Pastelero (Ojo no es producción a destajo).

Requisitos:

• Escolaridad: Secundaria o Carrera Técnica en Gastronomía en adelante.

• Edad: 25-50.

• Sexo: Indistinto.

• Conocimientos técnicos en: Bizcocheria, Franceseria, Cremas, Pastas, Muses, Gelatinas, Pastelería y decoración.

• Facilidad de palabra.

• Manejo de PC

• Creatividad, trabajo bajo presión, enfoque al cliente.

Sera un Plus si ya laboraste para tiendas de autoservicio o panaderías de renombre.

Experiencia:

• Mínima de 5 a 8 años en panadería en general (Bizcocho, Francés, Pastelería).

• Manipulación de masas y batidos

• Decoración

• Preferente Haber dado capacitación para la elaboración de diversos productos.

Ofrecemos:

Horario de Lunes a Viernes 8:00 a 17:00 y Sábados 8:00 a 13:00 hrs.

Salario Base Bruto Mensual+ Bonos+ Vales de Despensa + Prestaciones de Ley (Pagos en BBVA).

Contratación directa por la empresa con la posibilidad de obtener la planta a partir del tercer mes de trabajo.

Funciones a desarrollar:

OJO La vacante no es para producción masiva como tal ni por destajo. Requerimos un técnico de capacitación es decir se realizan preparaciones de panificación y repostería de acuerdo a formulaciones establecidas por la organización, a fin de que se evalúen las materias primas utilizadas en su elaboración.

Se asegura de la correcta verificación de Buenas Prácticas de Manufactura e Higiene en planta.